佐川 芳枝/著 -- サガワ,ヨシエ -- 埼玉福祉会 -- 2010.11 -- 596.21

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 1階大活字本 596.2/サ010 0114649361 一般図書   貸出中
奄美一般 大活字コーナー 596.2/サ010 0211378104 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 1 0
奄美一般 1 0 1

資料詳細

タイトル 寿司屋のかみさんおいしい話
書名カナ スシヤ ノ カミサン オイシイ ハナシ
シリーズ名 大活字本シリーズ
著者 佐川 芳枝 /著  
著者カナ サガワ,ヨシエ
出版地 新座
出版者 埼玉福祉会
出版者カナ サイタマ フクシカイ
出版年 2010.11
ページ数 346p
大きさ 21cm
シリーズ名 大活字本シリーズ
シリーズ名カナ ダイカツジボン シリーズ
一般件名 すし
内容紹介 春さきの鯛、ハマグリを煮るコツなど、季節の味、昔ならではの手をかけた寿司ネタのおいしさを綴った60話。お店の中で交わされるお客さんとの会話も入れながら、寿司屋の日常をいきいきと伝える。
NDC分類(9版) 596.21
ISBN 4-88419-677-6
ISBN13桁 978-4-88419-677-6
定価 ¥3100