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寿司屋のかみさんおいしい話

佐川 芳枝／著 -- サガワ,ヨシエ -- 埼玉福祉会 -- 2010.11 -- 596.21

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 1階大活字本 596.2/ｻ010 0114649361 一般図書 　 在架
奄美一般 大活字コーナー 596.2/ｻ010 0211378104 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1
奄美一般 1 0 1

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タイトル 寿司屋のかみさんおいしい話
書名カナ スシヤ ノ カミサン オイシイ ハナシ
シリーズ名 大活字本シリーズ
著者 佐川 芳枝 ／著  
著者カナ サガワ,ヨシエ
出版地 新座
出版者 埼玉福祉会
出版者カナ サイタマ フクシカイ
出版年 2010.11
ページ数 346p
大きさ 21cm
シリーズ名 大活字本シリーズ
シリーズ名カナ ダイカツジボン シリーズ
一般件名 すし
内容紹介 春さきの鯛、ハマグリを煮るコツなど、季節の味、昔ならではの手をかけた寿司ネタのおいしさを綴った60話。お店の中で交わされるお客さんとの会話も入れながら、寿司屋の日常をいきいきと伝える。
NDC分類(9版) 596.21
ISBN 4-88419-677-6
ISBN13桁 978-4-88419-677-6
定価 ¥3100

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