資料詳細

ラーメン二郎にまなぶ経営学

牧田幸裕／著 -- マキタ,ユキヒロ -- 東洋経済新報社 -- 2010.12 -- 673.972

※所蔵欄の「帯出区分」が「貸出禁止」のものや、「状態」が「在架」のものは予約できません。

※奄美図書館からの取り寄せは、システムの関係上、来館しての手続きが必要です。

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	書庫A6層	673.9/ﾏ010	0114637424	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	0	1

タイトル	ラーメン二郎にまなぶ経営学
書名カナ	ラーメンジロウニマナブケイエイガク
副書名	大行列をつくる26の秘訣
著者	牧田幸裕／著
著者カナ	マキタ,ユキヒロ
出版地	東京
出版者	東洋経済新報社
出版者カナ	トウヨウケイザイシンポウシャ
出版年	2010.12
ページ数	205p
大きさ	19cm
一般件名	飲食店 , ラーメン(麵類) , マーケティング
内容紹介	「ラーメン二郎」は宣伝なしで、なぜオープン初日から大行列なのか? なぜジロリアンは、身も心も二郎に魅了されるのか? 人気ラーメン店の分析を通して、経営学の様々なトピックを解説する。
NDC分類(9版)	673.972
ISBN	4-492-50213-6
ISBN13桁	978-4-492-50213-6
定価	¥1500