資料詳細

いくつになっても始められる男の料理入門塾

亀渕昭信／著 -- カメブチ,アキノブ -- 学研パブリッシング -- 2010.11 -- 596

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	書庫A3層	596/ｶ010	0114633829	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	0	1

タイトル	いくつになっても始められる男の料理入門塾
書名カナ	イクツニナッテモハジメラレルオトコノリョウリニュウモンジュク
副書名	2人のかけあいから料理がわかる!
著者	亀渕昭信／著, 土井善晴／著
著者カナ	カメブチ,アキノブ
出版地	東京
出版者	学研パブリッシング
出版者カナ	ガッケンパブリッシング
出版年	2010.11
ページ数	200p
大きさ	21cm
一般件名	料理
内容紹介	料理ができれば家内安泰! 68歳のディスク・ジョッキー亀渕昭信が、料理研究家の土井善晴に教わった、チャーハン、鰺のたたき、ビーフステーキ、チキンカツなどの料理レシピと「調理の原理」を紹介する。
NDC分類(9版)	596
ISBN	4-05-404689-4
ISBN13桁	978-4-05-404689-4
定価	¥1500