資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

野田シェフのドイツ料理

野田 浩資／著 -- ノダ,ヒロシ -- 里文出版 -- 2010.11 -- 596.23

※所蔵欄の「帯出区分」が「貸出禁止」のものや、「状態」が「在架」のものは予約できません。

※奄美図書館からの取り寄せは、システムの関係上、来館しての手続きが必要です。

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596.2/ﾉ010 0114970932 一般図書 　 在架

ページの先頭へ

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 野田シェフのドイツ料理
書名カナ ノダ シェフ ノ ドイツ リョウリ
著者 野田 浩資 ／著  
著者カナ ノダ,ヒロシ
出版地 東京
出版者 里文出版
出版者カナ リブン シュッパン
出版年 2010.11
ページ数 159p
大きさ 21cm
一般件名 料理(西洋)-ドイツ
内容紹介 音楽家の愛した料理から、著名人ゆかりの味、ドイツ料理に欠かせないジャガイモ・キャベツ料理、ビールとワインまで。ドイツ料理の第一人者がその魅力を語り、家庭でも作れる秘蔵のレシピを公開する。
NDC分類(9版) 596.23
ISBN 4-89806-363-7
ISBN13桁 978-4-89806-363-7
定価 ¥1800

ページの先頭へ