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たっぷりしょうがレシピ

森島 土紀子／著 -- モリシマ,トキコ -- 亜紀書房 -- 2010.11 -- 596

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
奄美一般 2階閲覧室 596/ﾓ010 0211362397 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
奄美一般 1 0 1

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タイトル たっぷりしょうがレシピ
書名カナ タップリ ショウガ レシピ
副書名 生姜料理専門店オーナーシェフが教える
著者 森島 土紀子 ／著  
著者カナ モリシマ,トキコ
出版地 東京
出版者 亜紀書房
出版者カナ アキ ショボウ
出版年 2010.11
ページ数 95p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , しょうが
内容紹介 ジンジャーおせち、コーヒー・ジンジャー・リカー、しょうが三色コロッケ、しょうが雑穀ふきみそごはん…。どんな料理も引き立てる究極の隠し味・しょうがを使った、簡単レシピを紹介。
NDC分類(9版) 596
ISBN 4-7505-1018-7
ISBN13桁 978-4-7505-1018-7
定価 ¥1300

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