口尾 麻美/著 -- クチオ,アサミ -- グラフィック社 -- 2010.9 -- 596.3

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596.3/ク010 0114552474 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

資料詳細

タイトル クスクスっておいしい!
書名カナ クスクス ッテ オイシイ
副書名 パリ&モロッコの旅と、とっておきのレシピ
著者 口尾 麻美 /著  
著者カナ クチオ,アサミ
出版地 東京
出版者 グラフィック社
出版者カナ グラフィックシャ
出版年 2010.9
ページ数 127p
大きさ 21cm
一般件名 小麦粉 , 料理(モロッコ)
内容紹介 世界最小のパスタとも言われる、ちいさなつぶつぶとした食材「クスクス」。和洋中どの味にもなじみやすいクスクスを使ったレシピを紹介します。パリ&モロッコのクスクスを訪ねる旅も掲載。
NDC分類(9版) 596.3
ISBN 4-7661-2168-1
ISBN13桁 978-4-7661-2168-1
定価 ¥1500