資料詳細

中国で一番成功している日本の外食チェーンは熊本の小さなラーメン屋だって知ってますか?

重光克昭／著 -- シゲミツ,カツアキ -- ダイヤモンド社 -- 2010.8 -- 673.972

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	書庫A6層	673.9/ｼ010	0114586845	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	0	1

タイトル	中国で一番成功している日本の外食チェーンは熊本の小さなラーメン屋だって知ってますか?
書名カナ	チュウゴクデイチバンセイコウシテイルニホンノガイショクチェーンワクマモトノチイサナラーメンヤダッテシッテマスカ
著者	重光克昭／著
著者カナ	シゲミツ,カツアキ
出版地	東京
出版者	ダイヤモンド社
出版者カナ	ダイヤモンドシャ
出版年	2010.8
ページ数	221p
大きさ	19cm
一般件名	重光産業株式会社
内容紹介	中国で450店舗、世界で600店舗を展開する「味千ラーメン」。熊本で開業した小さな1軒のラーメン屋は、いかにして世界的なチェーン展開を実現するに至ったのか。海外進出の失敗と挫折、そして成功の裏側を明かす。
NDC分類(9版)	673.972
ISBN	4-478-01420-2
ISBN13桁	978-4-478-01420-2
定価	¥1500