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<日本全国>絶品漬物ブック

宮尾 茂雄／監修 -- ミヤオ,シゲオ -- 東京書籍 -- 2010.8 -- 596.3

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596.3/ﾄ010 0114592017 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル <日本全国>絶品漬物ブック
書名カナ ニッポン ゼンコク ゼッピン ツケモノ ブック
著者 宮尾 茂雄 ／監修  
著者カナ ミヤオ,シゲオ
出版地 東京
出版者 東京書籍
出版者カナ トウキョウ ショセキ
出版年 2010.8
ページ数 127p
大きさ 19cm
一般件名 漬物
内容紹介 日本各地で作られている地方色豊かな漬物のなかから71品を選び、製法や種類に関する解説とともに紹介。購入できるお店、メーカー情報も掲載する。データ:2010年7月現在。
NDC分類(9版) 596.3
ISBN 4-487-80466-5
ISBN13桁 978-4-487-80466-5
定価 ¥1300

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