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旅して見つけて、我が家の定番になった地方ごはん

渡辺 あきこ／著 -- ワタナベ,アキコ -- 講談社 -- 2010.8 -- 596.21

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
奄美一般 書庫1層一般 596.2/ﾜ010 0211229463 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
奄美一般 1 0 1

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タイトル 旅して見つけて、我が家の定番になった地方ごはん
書名カナ タビシテ ミツケテ ワガヤ ノ テイバン ニ ナッタ チホウ ゴハン
シリーズ名 講談社のお料理BOOK
著者 渡辺 あきこ ／著  
著者カナ ワタナベ,アキコ
出版地 東京
出版者 講談社
出版者カナ コウダンシャ
出版年 2010.8
ページ数 95p
大きさ 26cm
シリーズ名 講談社のお料理BOOK
シリーズ名カナ コウダンシャ ノ オリョウリ ブック
一般件名 料理(日本)
内容紹介 「ご当地グルメ」を食卓へ! 宮崎のチキン南蛮、帯広の豚丼、香川のまんばのけんちゃんなど、全国の人気&有名おかずや素朴なおやつなど、全67品のレシピを紹介。
NDC分類(9版) 596.21
ISBN 4-06-299503-0
ISBN13桁 978-4-06-299503-0
定価 ¥1500

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