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日本で一番まっとうな学食

山本 謙治／編著 -- ヤマモト,ケンジ -- 家の光協会 -- 2010.7 -- 374.94

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A2層 374.9/ﾔ010 0114541048 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル 日本で一番まっとうな学食
書名カナ ニホン デ イチバン マットウ ナ ガクショク
副書名 自由の森学園食生活部の軌跡
著者 山本 謙治 ／編著  
著者カナ ヤマモト,ケンジ
出版地 東京
出版者 家の光協会
出版者カナ イエ ノ ヒカリ キョウカイ
出版年 2010.7
ページ数 175p
大きさ 21cm
一般件名 学校給食 , 自由の森学園
内容紹介 「自由の森学園」の学食は、無添加・天然素材という吟味された食材でつくられている。その学食を提供する食生活部の志と、あるべき中高生の食への不断の努力を明らかにする。
NDC分類(9版) 374.94
ISBN 4-259-54731-8
ISBN13桁 978-4-259-54731-8
定価 ¥1500

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