日本食品化学学会 編 -- ニホンショクヒンカガクガッカイ -- 産業調査会 事典出版センター -- 2009.01 --

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A6層 498.5/ニ009 /1 0114532336 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

資料詳細

タイトル 食品添加物実用 1
書名カナ ショクヒン テンカブツ ジツヨウ
副書名 必須知識編
著者 日本食品化学学会 編  
著者カナ ニホンショクヒンカガクガッカイ
出版地 東京
出版者 産業調査会 事典出版センター
出版者カナ サンギョウチョウサカイ ジテンシュッ
出版年 2009.01
ページ数 409p
大きさ 31cm