資料詳細

100語でわかるワイン

ジェラール・マルジョン／著 -- マルジョン,ジェラール -- 白水社 -- 2010.5 -- 588.55

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	書庫A5層	588.5/ﾏ010	0114661481	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	0	1

タイトル	100語でわかるワイン
書名カナ	ヒャクゴデワカルワイン
シリーズ名	文庫クセジュ
著者	ジェラール・マルジョン／著, 守谷てるみ／訳
著者カナ	マルジョン,ジェラール
出版地	東京
出版者	白水社
出版者カナ	ハクスイシャ
出版年	2010.5
ページ数	161p
大きさ	18cm
シリーズ名	文庫クセジュ
シリーズ名カナ	ブンコクセジュ
叢書巻次	947
一般件名	ぶどう酒
内容紹介	真にワインを楽しむためのすぐれた手引書。アラン・デュカスのシェフ・ソムリエが、ワインの造り方、取り扱い方、取引や歴史、味わい方に関する用語をまとめて、わかりやすく解説する。
NDC分類(9版)	588.55
ISBN	4-560-50947-0
ISBN13桁	978-4-560-50947-0
定価	¥1050