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きのこの絵本

こいでひろし／へん -- コイデ,ヒロシ -- 農山漁村文化協会 -- 2010.4 -- 657.82

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タイトル	きのこの絵本
書名カナ	キノコノエホン
シリーズ名	そだててあそぼう
著者	こいでひろし／へん, たかおかようすけ／え
著者カナ	コイデ,ヒロシ
出版地	東京
出版者	農山漁村文化協会
出版者カナ	ノウサンギョソンブンカキョウカイ
出版年	2010.4
ページ数	36p
大きさ	27cm
シリーズ名	そだててあそぼう
シリーズ名カナ	ソダテテアソボウ
叢書巻次	93
一般件名	きのこ
児童内容紹介	ブナシメジ、ナメコ、エノキタケ、キクラゲ、エリンギ…。いろんなきのこが、さまざまな料理(りょうり)でつかわれています。形もユニークなきのこのくらしや種類(しゅるい)、自分でそだてる方法(ほうほう)などをしょうかいします。
内容紹介	木とともに育つ、おいしいきのこ。古代から世界中で食べられてきたきのこのくらしや種類のほか、ナメコの普通原木栽培やヒラタケの短木断面栽培といった育て方、おいしい食べ方などを紹介。
NDC分類(9版)	657.82
ISBN	4-540-10128-1
ISBN13桁	978-4-540-10128-1
定価	¥1800