越川 宏昭/著 -- コシカワ,ヒロアキ -- 水産タイムズ社 -- 2010.2 -- 673.5

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A6層 673.5/コ010 0114513724 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

資料詳細

タイトル 創業者の群像
書名カナ ソウギョウシャ ノ グンゾウ
副書名 業務用食品流通の道を拓く
著者 越川 宏昭 /著  
著者カナ コシカワ,ヒロアキ
出版地 東京
出版者 水産タイムズ社
出版者カナ スイサン タイムズシャ
出版年 2010.2
ページ数 184p
大きさ 20cm
一般件名 問屋 , 食料品商 , 経営者
内容紹介 厳しさを増した今だからこそ、創業者の精神、情熱、苦心、創造性などから学ぶ意味がある-。名給の青木喜平、ハウディの富永朔夫など、業務用食品流通の道を拓いた男たちの群像を蘇らせる。
NDC分類(9版) 673.5
ISBN 4-902904-09-3
ISBN13桁 978-4-902904-09-3
定価 ¥2000