資料詳細

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わたぶんぶん

与那原 恵／著 -- ヨナハラ,ケイ -- 西田書店 -- 2010.3 -- 596.04

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
奄美一般 郷土資料コーナー K59/ﾖ010 0230215808 郷土資料 　 在架
奄美一般 書庫2層 K59/ﾖ010 0230215816 郷土資料 貸出禁止 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
奄美一般 2 0 1

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資料詳細

タイトル わたぶんぶん
書名カナ ワタブンブン
副書名 わたしの「料理沖縄物語」
シリーズ名 <文明の庫>双書
著者 与那原 恵 ／著  
著者カナ ヨナハラ,ケイ
出版地 東京
出版者 西田書店
出版者カナ ニシダ ショテン
出版年 2010.3
ページ数 157p
大きさ 18cm
シリーズ名 <文明の庫>双書
シリーズ名カナ ブンメイ ノ クラ ソウショ
一般件名 料理
内容紹介 ビーフン、じーまみ豆腐、上海蟹、ごぼう巻…。おなかいっぱい(わたぶんぶん)、料理いっぱい、思い出いっぱい! 沖縄料理と、料理の記憶にまつわるさまざまなひとたちとの時間を振り返る。
NDC分類(9版) 596.04
ISBN 4-88866-523-0
ISBN13桁 978-4-88866-523-0
定価 ¥1200

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