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昆虫食古今東西

三橋 淳／著 -- ミツハシ,ジュン -- 工業調査会 -- 2010.2 -- 383.8

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
奄美一般 2階閲覧室 486/ﾐ010 0211310974 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
奄美一般 1 0 1

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タイトル 昆虫食古今東西
書名カナ コンチュウショク ココン トウザイ
著者 三橋 淳 ／著  
著者カナ ミツハシ,ジュン
出版地 東京
出版者 工業調査会
出版者カナ コウギョウ チョウサカイ
出版年 2010.2
ページ数 291p
大きさ 20cm
一般件名 昆虫食
内容紹介 過去から現在に至る昆虫食について、その基本的情報である「どこで、どういう人たちが、どんな昆虫を、どうやって食べているか」を中心に、関係する文化的情報も加えて紹介する。
NDC分類(9版) 383.8
ISBN 4-7693-7175-5
ISBN13桁 978-4-7693-7175-5
定価 ¥2300

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