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サツマイモ事典

いも類振興会／編集 -- イモルイシンコウカイ -- いも類振興会 -- 2010.1 -- 616.8

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タイトル	サツマイモ事典
書名カナ	サツマイモジテン
副書名	起源◎伝播◎作物特性◎品種◎栽培◎利用◎文化
著者	いも類振興会／編集
著者カナ	イモルイシンコウカイ
出版地	東京
出版者	いも類振興会
出版者カナ	イモルイシンコウカイ
出版年	2010.1
ページ数	352p
大きさ	27cm
一般件名	さつまいも-便覧
内容紹介	日本におけるサツマイモのさらなる振興を目的として、サツマイモの生産、流通・加工、消費のほか、来歴、文化、諸外国の生産状況などに関する事項、用語を解説する。
NDC分類(9版)	616.8
ISBN	4-88137-150-3
ISBN13桁	978-4-88137-150-3
定価	¥4800