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食品保存節約マニュアル

講談社／編 -- コウダンシャ -- 講談社 -- 2009.12 -- 596

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596/ｺ009 0114489784 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル 食品保存節約マニュアル
書名カナ ショクヒン ホゾン セツヤク マニュアル
副書名 ビジュアル版
シリーズ名 今日から使えるシリーズ
著者 講談社 ／編  
著者カナ コウダンシャ
出版地 東京
出版者 講談社
出版者カナ コウダンシャ
出版年 2009.12
ページ数 191p
大きさ 24cm
シリーズ名 今日から使えるシリーズ
シリーズ名カナ キョウ カラ ツカエル シリーズ
シリーズ名 cooking
シリーズ名カナ クッキング
一般件名 料理 , 食品保存法
内容紹介 肉類、魚介、野菜・果物、大豆製品・乳製品・調味料、作りおき・残り物…。よく使う食材176点を新鮮なうちに上手に保存して、最後までおいしく使いきるための賢い節約術をビジュアルで紹介。
NDC分類(9版) 596
ISBN 4-06-280788-3
ISBN13桁 978-4-06-280788-3
定価 ¥1200

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