資料詳細

野菜ソムリエのベジ鍋

日本ベジタブル&フルーツマイスター協会／著 -- ニホンベジタブルアンドフルーツマイスターキョウカイ -- 小学館 -- 2009.12 -- 596.37

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所蔵

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タイトル	野菜ソムリエのベジ鍋
書名カナ	ヤサイソムリエノベジナベ
著者	日本ベジタブル&フルーツマイスター協会／著
著者カナ	ニホンベジタブルアンドフルーツマイスターキョウカイ
出版地	東京
出版者	小学館
出版者カナ	ショウガクカン
出版年	2009.12
ページ数	127p
大きさ	19cm
一般件名	料理-野菜
内容紹介	みぞれ鍋、カリフラワースープ鍋、ハリハリ鍋…。野菜のエキスパートが、30種類以上の野菜で作ったヘルシー鍋のレシピ52を紹介。鍋後のおすすめなシメや、鍋向き野菜図鑑なども掲載。
NDC分類(9版)	596.37
ISBN	4-09-310774-7
ISBN13桁	978-4-09-310774-7
定価	¥1100