資料詳細

まごころの介護食

中山れいこ／文・写真 -- ナカヤマ,レイコ -- 本の泉社 -- 2009.11 -- 369.261

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	書庫A3層	369.2/ﾅ009	0114532088	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	0	1

タイトル	まごころの介護食
書名カナ	マゴコロノカイゴショク
副書名	お母さんおいしいですか?
著者	中山れいこ／文・写真, 日野原重明／総監修, 井上典代／栄養監修
著者カナ	ナカヤマ,レイコ
出版地	東京
出版者	本の泉社
出版者カナ	ホンノイズミシャ
出版年	2009.11
ページ数	239p
大きさ	19cm
一般件名	高齢者福祉 , 介護福祉 , 家庭看護 , 料理 , 嚥下障害
内容紹介	高齢で長期寝たきりの実母を自宅で昼夜にわたって付き添って介護し、自分で調理した食事をひとさじひとさじ食べさせた著者が、介護の日々の記録と、その食事内容を紹介する。
NDC分類(9版)	369.261
ISBN	4-7807-0494-5
ISBN13桁	978-4-7807-0494-5
定価	¥1429