銀城 康子/文 -- ギンジョウ,ヤスコ -- 農山漁村文化協会 -- 2009.10 -- 383.833

※所蔵欄の「帯出区分」が「貸出禁止」のものや、「状態」が「在架」のものは予約できません。

※奄美図書館からの取り寄せは、システムの関係上、来館しての手続きが必要です。

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図児童 児童文化室 38/エ006 /20 0121046734 児童図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図児童 1 0 1

資料詳細

タイトル イギリスのごはん
書名カナ イギリス ノ ゴハン
シリーズ名 絵本世界の食事
著者 銀城 康子 /文, 萩原 亜紀子 /絵  
著者カナ ギンジョウ,ヤスコ
出版地 東京
出版者 農山漁村文化協会
出版者カナ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版年 2009.10
ページ数 32p
大きさ 27cm
シリーズ名 絵本世界の食事
シリーズ名カナ エホン セカイ ノ ショクジ
叢書巻次 20
一般件名 食生活-イギリス , 料理(西洋)-イギリス
児童内容紹介 世界の人たちは、どんなごはんを食べているんだろう?イギリスのごはんをのぞいてみよう。台所の様子、1週間の料理、食事のマナー、ちいきごとのさまざまな食事、オーブンを使ったイギリスの家庭料理のレシピなどを紹介(しょうかい)します。
内容紹介 イギリスの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。
NDC分類(9版) 383.833
ISBN 4-540-09177-3
ISBN13桁 978-4-540-09177-3
定価 ¥1800

目次

1 朝は紅茶で目覚めます
2 いつもの朝ごはんは簡単です
3 昼ごはんはそれぞれに
4 晩ごはんと、夜食は軽く食べます
5 オーブン料理が特徴です
6 日曜日の昼ごはんは特別です
7 台所の様子を覗いてみると
8 一週間の料理です
9 お客さんをティーパーティーに招きます
10 インドのカレーはイギリスから日本に伝わりました
11 マナーには厳しいのです
12 季節の違いがあります
13 地方によって違った料理があります
14 イギリスのごはんをつくってみましょう
15 もう少しイギリスのごはんの話