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うちのご飯の60年

阿古 真理／著 -- アコ,マリ -- 筑摩書房 -- 2009.10 -- 383.81

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A2層 383.8/ｱ009 0114464829 一般図書 　 在架
奄美一般 2階閲覧室 383.8/ｱ009 0211220702 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1
奄美一般 1 0 1

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タイトル うちのご飯の60年
書名カナ ウチ ノ ゴハン ノ ロクジュウネン
副書名 祖母・母・娘の食卓
著者 阿古 真理 ／著  
著者カナ アコ,マリ
出版地 [東京]
出版者 筑摩書房
出版者カナ チクマ ショボウ
出版年 2009.10
ページ数 254p
大きさ 19cm
一般件名 食生活-歴史
内容紹介 私たちは何を食べてきたのか。昭和初期の農村の自給自足から、「個々人が楽しむ」都会の個食まで、著者の家族の歴史を通じて、食の意識と社会制度の変化をたどる。
NDC分類(9版) 383.81
ISBN 4-480-87809-0
ISBN13桁 978-4-480-87809-0
定価 ¥1700

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