資料詳細

食料の世界地図

Erik Millstone／[著] -- ミルストーン,エリック -- 丸善 -- 2009.8 -- 611.3

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	書庫A6層	611.3/ﾐ009	0114358716	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	0	1

タイトル	食料の世界地図
書名カナ	ショクリョウノセカイチズ
著者	Erik Millstone ／[著], Tim Lang ／[著], 大賀圭治／監訳, 中山里美／訳, 高田直也／訳
著者カナ	ミルストーン,エリック
版表示	第2版
出版地	東京
出版者	丸善
出版者カナ	マルゼン
出版年	2009.8
ページ数	128p
大きさ	25cm
一般件名	食糧問題 , 農業 , 貿易 , 食品工業
内容紹介	世界の人々は何を、どこで、どのように食べているのか? 食料はどのように作られ、販売され、消費されているのか? 食文化と、食の流通過程における問題点を、世界地図とグラフでわかりやすく紹介します。
NDC分類(9版)	611.3
ISBN	4-621-08120-4
ISBN13桁	978-4-621-08120-4
定価	¥2600