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バーの主人がこっそり教える味なつまみ

間口 一就／著 -- マグチ,カズナリ -- 柴田書店 -- 2009.8 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596/ﾏ009 0114458797 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル バーの主人がこっそり教える味なつまみ
書名カナ バー ノ シュジン ガ コッソリ オシエル アジ ナ ツマミ
副書名 切るだけ、混ぜるだけ、火にかけるだけ…
著者 間口 一就 ／著  
著者カナ マグチ,カズナリ
出版地 東京
出版者 柴田書店
出版者カナ シバタ ショテン
出版年 2009.8
ページ数 135p
大きさ 21cm
一般件名 料理
内容紹介 東京・銀座のバー「ロックフィッシュ」の主人が、酒に合うつまみ170品を紹介。「切るだけ」あるいは「混ぜるだけ」のように、一手間で、あっと思わせるつまみが勢ぞろい。
NDC分類(9版) 596
ISBN 4-388-06057-3
ISBN13桁 978-4-388-06057-3
定価 ¥1700

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