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『ガラスびん』で作る、おすそわけの保存食の本

-- -- 主婦と生活社 -- 2009.5 -- 596

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596/ｼ009 0114333123 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル 『ガラスびん』で作る、おすそわけの保存食の本
書名カナ ガラスビン デ ツクル オスソワケ ノ ホゾンショク ノ ホン
副書名 初めてさんにもできる保存食レシピ59
シリーズ名 別冊すてきな奥さん
出版地 東京
出版者 主婦と生活社
出版者カナ シュフ ト セイカツシャ
出版年 2009.5
ページ数 96p
大きさ 24cm
シリーズ名 別冊すてきな奥さん
シリーズ名カナ ベッサツ ステキ ナ オクサン
一般件名 料理 , びん詰
内容紹介 いちご、梅、いちじく、なす、トマト、きのこ…。季節の素材たちは、びんの中で、ゆっくり、まあるいおいしさになる。人気の若手料理家たちが、バラエティー豊かな保存食と、それを利用して作るお菓子のレシピを紹介。
NDC分類(9版) 596
ISBN 4-391-62737-4
ISBN13桁 978-4-391-62737-4
定価 ¥1200

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