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魯山人でもてなす。

八勝館／器・料理 -- ハッショウカン -- 平凡社 -- 2009.5 -- 751.1

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A5層 751.1/ｺ009 0114312564 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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資料詳細

タイトル 魯山人でもてなす。
書名カナ ロサンジン デ モテナス
シリーズ名 コロナ・ブックス
著者 八勝館 ／器・料理, 伊藤 千晴 ／写真, コロナ・ブックス編集部 ／編  
著者カナ ハッショウカン
出版地 東京
出版者 平凡社
出版者カナ ヘイボンシャ
出版年 2009.5
ページ数 126p
大きさ 22cm
シリーズ名 コロナ・ブックス
シリーズ名カナ コロナ ブックス
叢書巻次 146
一般件名 食器 , 懐石料理
内容紹介 「器は料理のきもの」と語った北大路魯山人。魯山人の器に、四季折々の料理を盛り付け、器本来の美しさを味わう。美と食の天才の世界を、ゆかりの料亭八勝館が再現する。魯山人のやきものも紹介。
NDC分類(9版) 751.1
ISBN 4-582-63440-2
ISBN13桁 978-4-582-63440-2
定価 ¥1600

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