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いまこそなりたいフードコーディネーター

森 有貴子／著 -- モリ,ユキコ -- 中央経済社 -- 2009.5 -- 673.97

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
奄美一般 ビジネス支援8 3662/ﾌ009 0211214580 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
奄美一般 1 0 1

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タイトル いまこそなりたいフードコーディネーター
書名カナ イマ コソ ナリタイ フード コーディネーター
シリーズ名 プロをめざす人の資格ガイド
著者 森 有貴子 ／著, 祐成 二葉 ／監修  
著者カナ モリ,ユキコ
出版地 東京
出版者 中央経済社
出版者カナ チュウオウ ケイザイシャ
出版年 2009.5
ページ数 5,115p
大きさ 21cm
シリーズ名 プロをめざす人の資格ガイド
シリーズ名カナ プロ オ メザス ヒト ノ シカク ガイド
一般件名 フードコーディネーター
内容紹介 「食のプロ」であるフードコーディネーターの仕事について解説する。雑誌・書籍やテレビなど、「食」のあらゆる分野で活躍するフードコーディネーターたちの体験談を多数紹介。
NDC分類(9版) 673.97
ISBN 4-502-42130-3
ISBN13桁 978-4-502-42130-3
定価 ¥1500

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