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食料・農産物流通論

藤島 廣二／著 -- フジシマ,ヒロジ -- 筑波書房 -- 2009.5 -- 611.4

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A6層 611.4/ﾌ009 0114316805 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル 食料・農産物流通論
書名カナ ショクリョウ ノウサンブツ リュウツウロン
著者 藤島 廣二 ／著, 安部 新一 ／著, 宮部 和幸 ／著, 岩崎 邦彦 ／著  
著者カナ フジシマ,ヒロジ
出版地 東京
出版者 筑波書房
出版者カナ ツクバ ショボウ
出版年 2009.5
ページ数 10,198p
大きさ 21cm
一般件名 農産物市場 , 食料品
内容紹介 米、青果物、畜産物、花き、茶、漬物、ビールの流通システムを通じて、理解しにくい「流通」を初心者でも容易に理解できるようにまとめる。今日の食料・農産物流通の状況、問題点も明らかにする。
NDC分類(9版) 611.4
ISBN 4-8119-0345-3
ISBN13桁 978-4-8119-0345-3
定価 ¥2500

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