資料詳細

食育にやくだつ食材図鑑 2 くだもの

-- -- ポプラ社 -- 2009.3 -- 596

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図児童	書庫C	59/ｼ009 /2	0121114318	児童図書		在架

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館別所蔵

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図児童	1	0	1

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資料詳細

タイトル	食育にやくだつ食材図鑑 2
書名カナ	ショクイクニヤクダツショクザイズカン
出版地	東京
出版者	ポプラ社
出版者カナ	ポプラシャ
出版年	2009.3
ページ数	47p
大きさ	28cm
巻の書名	くだもの
巻の書名カナ	クダモノ
各巻著者	稲垣栄洋／監修
各巻著者カナ	イナガキ,ヒデヒロ
一般件名	食品
児童内容紹介	わたしたちは毎日いろいろなものを食べています。そのなかから、よく食べられているくだものや、ナッツ、ハーブをとりあげ、生産地・輸入(ゆにゅう)先、栄養の特ちょう、選びかた、成長のひみつや外国での食べかたなどのおもしろい情報(じょうほう)を紹介(しょうかい)します。かんたんレシピものっています。
内容紹介	食材のおもしろさがわかる、ビジュアル食材図鑑。2は、いちごやパイナップルといったくだもの、ナッツ、ハーブをとりあげ、旬、生産地や輸入先、栄養素、選びかたを紹介。かんたんレシピも掲載。
NDC分類(9版)	596
ISBN	4-591-10663-1
ISBN13桁	978-4-591-10663-1
定価	¥2800

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目次

調理の基本
春のくだもの: いちご; さくらんぼ; グレープフルーツ
夏のくだもの: びわ; ブルーベリー; ラズベリー; もも; オレンジ; すいか; メロン; パイナップル; バナナ
秋のくだもの: いちじく; ぶどう; りんご; なし; かき
冬のくだもの: みかん; レモン; キウイフルーツ
ナッツ、ハーブ: ナッツ; ハーブ
かんたんレシピ
さくいん

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