資料詳細

高校生レストランひみつのレシピ

三重県立相可高等学校調理クラブ／編 -- ミエケンリツオウカコウトウガッコウチョウリクラブ -- 伊勢新聞社 -- 2009.3 -- 596

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	書庫A3層	596/ﾐ009	0114309214	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	0	1

タイトル	高校生レストランひみつのレシピ
書名カナ	コウコウセイレストランヒミツノレシピ
著者	三重県立相可高等学校調理クラブ／編, 村林新吾／監修
著者カナ	ミエケンリツオウカコウトウガッコウチョウリクラブ
出版地	津
出版者	伊勢新聞社
出版者カナ	イセシンブンシャ
出版年	2009.3
ページ数	107p
大きさ	20×23cm
一般件名	料理
内容紹介	全国料理コンクール優勝常連校で、行列ができる「まごの店」を運営する相可高校のレシピ集。定番おかずから、まごの店の人気メニュー、“相可高校流おいしいだし”のとり方まで、絶品54品を大公開。
NDC分類(9版)	596
ISBN	4-903816-08-1
ISBN13桁	978-4-903816-08-1
定価	¥1800