資料詳細

西洋中世ハーブ事典

マーガレット・B.フリーマン／著 -- フリーマン,マーガレット B. -- 八坂書房 -- 2009.2 -- 617.6

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	書庫A6層	617.6/ﾌ009	0114324478	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	0	1

タイトル	西洋中世ハーブ事典
書名カナ	セイヨウチュウセイハーブジテン
著者	マーガレット・B.フリーマン／著, 遠山茂樹／訳
著者カナ	フリーマン,マーガレット B.
出版地	東京
出版者	八坂書房
出版者カナ	ヤサカショボウ
出版年	2009.2
ページ数	171p
大きさ	20cm
一般件名	ハーブ
内容紹介	ヨーロッパで伝統的な70余種のハーブについて、中世の料理書、家政書、本草書ほか信頼性の高い資料を手がかりに、日常的にどのように用いられていたかを中心に記述。カラー図版、15世紀の木版画を多数掲載。
NDC分類(9版)	617.6
ISBN	4-89694-925-4
ISBN13桁	978-4-89694-925-4
定価	¥2200