資料詳細

時間栄養学

香川靖雄／編著 -- カガワ,ヤスオ -- 女子栄養大学出版部 -- 2009.2 -- 498.56

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	書庫A6層	498.5/ｶ009	0114531411	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	0	1

タイトル	時間栄養学
書名カナ	ジカンエイヨウガク
副書名	時計遺伝子と食事のリズム
著者	香川靖雄／編著, 日本栄養・食糧学会／監修, 柴田重信／著, 小田裕昭／著, 加藤秀夫／著, 堀江修一／著, 榛葉繁紀／著
著者カナ	カガワ,ヤスオ
出版地	東京
出版者	女子栄養大学出版部
出版者カナ	ジョシエイヨウダイガクシュッパンブ
出版年	2009.2
ページ数	158p
大きさ	26cm
一般件名	栄養生理 , 生物時計
内容紹介	なぜメタボや肥満が増え続けるのか? なぜシフトワーカーに肥満が多いのか? これらの疑問に答えるカギを、時計遺伝子がにぎっている。第62回日本栄養・食糧学会大会シンポジウムを書籍化。
NDC分類(9版)	498.56
ISBN	4-7895-5433-6
ISBN13桁	978-4-7895-5433-6
定価	¥3000