資料詳細

給食ではじめる食育 4 命をいただく給食

宮島則子／監修 -- ミヤジマ,ノリコ -- あかね書房 -- 2009.1 -- 374.94

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図児童	児童文化室	37/ｷ009 /4	0121101943	児童図書		在架

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館別所蔵

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図児童	1	0	1

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資料詳細

タイトル	給食ではじめる食育 4
書名カナ	キュウショクデハジメルショクイク
著者	宮島則子／監修
著者カナ	ミヤジマ,ノリコ
出版地	東京
出版者	あかね書房
出版者カナ	アカネショボウ
出版年	2009.1
ページ数	47p
大きさ	31cm
巻の書名	命をいただく給食
巻の書名カナ	イノチオイタダクキュウショク
一般件名	学校給食
児童内容紹介	わたしたちの食べ物となってくれる魚や牛や豚(ぶた)といった生き物とふれあい、その生き物について調べる授業(じゅぎょう)や、給食から出るごみを生かす取り組み、世界の人のくらしについて学習している例を紹介(しょうかい)。食を通して、命の大切さ、思いやりや感謝(かんしゃ)の心を学びましょう。
内容紹介	人間は、ほかの生き物の命を食べ、自分の命にかえている。また、日本では豊かな給食が食べられる一方、世界には飢えている子どももいる。私たちにどんなことができるか、命について考え、深めている取り組みを紹介。
NDC分類(9版)	374.94
ISBN	4-251-08254-1
ISBN13桁	978-4-251-08254-1
定価	¥3000

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目次

第1章食べ物は生き物からのおくりもの: 体験! 「わくわくモーモースクール」; 子豚とふれあい考える授業; 給食のニジマスから学ぶ一日; 毎日命をもらっている?; 1年に食べている肉、魚はどれくらい?
第2章知りたいな! 食べ物になってくれる命のこと: 乳牛博士になろう; 乳牛の一生; 肉が届けられるまで; 松阪牛の学習を一冊の本に!「松阪牛物語」; 魚は自然がもたらす恵み; イワシの手開きに挑戦!
第3章「もったいない!」を合言葉に: 給食をどれだけ残している?; 給食のごみのゆくえを知ろう; ごみにされてゆく食べ物; 食べ物から出るごみを減らそう; ミミズの力で調理ごみが堆肥に; 生ごみを堆肥に変える生き物; 給食の生ごみを堆肥にしよう
第4章食べ物と地球に生きる命: 自分を支えてくれる命自分が幸せにする命; 食べ物があるのは当たり前じゃない?; 未来を築く学校給食プログラム; 日本の給食のあゆみを知ろう; まとめ命のバトンをつなげよう
さくいん

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