資料詳細

英語でつくる和食

ナヴィインターナショナル／編著 -- ナヴィインターナショナル -- ナツメ社 -- 2009.1 -- 596.21

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	書庫A3層	596.2/ﾌ003	0114366065	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	0	1

タイトル	英語でつくる和食
書名カナ	エイゴデツクルワショク
副書名	食の歳時記
著者	ナヴィインターナショナル／編著
著者カナ	ナヴィインターナショナル
出版地	東京
出版者	ナツメ社
出版者カナ	ナツメシャ
出版年	2009.1
ページ数	295p
大きさ	24cm
一般件名	料理(日本)
内容紹介	雛祭りや端午の節句、お盆、お正月など、日本の伝統的な歳時記の由来やすごし方と、その際にふるまわれる料理のレシピを紹介。旬を感じる野菜類、魚介類などの食材を使った料理メニューも多数掲載。
NDC分類(9版)	596.21
ISBN	4-8163-4636-1
ISBN13桁	978-4-8163-4636-1
定価	¥1980