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小林カツ代の食育のえほんいただきますごちそうさま

小林 カツ代／著 -- コバヤシ,カツヨ -- 合同出版 -- 2008.12 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図児童 書庫C 59/ｺ008 0121122246 児童図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図児童 1 0 1

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タイトル 小林カツ代の食育のえほんいただきますごちそうさま
書名カナ コバヤシ カツヨ ノ ショクイク ノ エホン イタダキマス ゴチソウサマ
著者 小林 カツ代 ／著, 小林カツ代キッチンスタジオ ／編  
著者カナ コバヤシ,カツヨ
出版地 東京
出版者 合同出版
出版者カナ ゴウドウ シュッパン
出版年 2008.12
ページ数 63p
大きさ 27cm
一般件名 食品 , 料理 , 食生活
児童内容紹介 たべもの・料理には不思議がいっぱい!たべものの大切さ、たべもののやくわりといったお話から、ひみつがいっぱいの野菜のなかみ、だいどころたんけんクイズ、おちゃわんのもちかた、あとかたづけのれんしゅうまで、たべもの・食事・料理にかんする大切なちしきを楽しく教えます。
内容紹介 台所にはわくわく、どきどきがいっぱい! 料理研究家・小林カツ代が、子どもたちに向けて、生命である食べ物の大切さをはじめ、食材の知識、調理方法、食べ方の知恵、食事のマナーなどをやさしく教えます。
NDC分類(9版) 596
ISBN 4-7726-0445-1
ISBN13桁 978-4-7726-0445-1
定価 ¥1600

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目次

はじめに-おうちの人へ 台所にはわくわく、どきどきがいっぱい
旬 野菜と果物
旬 魚と貝
しゅんは おいしい ときの こと
たべものは 生きもの
たべものの やくわり
たべものビックリずかん(1) 野菜の なかみ
たべものビックリずかん(2) みんな なかま
たべものビックリずかん(3) はじめは なあに?
たべものビックリずかん(4) グングン ふえる
おいしいって どんなこと?
たべものだいかつやく(1) ぎゅうにゅうが だいへんしん
たべものだいかつやく(2) たまごは おおいそがし
たべものだいかつやく(3) 肉は エネルギーの かたまり
たべものだいかつやく(4) お魚天国 おいしさ いろいろ
たべものだいかつやく(5) 野菜の たべかた いろいろ
たべものだいかつやく(6) だいずは はたけの お肉
たべものだいかつやく(7) こむぎ粉の 七変化
たべものだいかつやく(8) 米は せかいじゅうで たべられている
だいどころたんけん(1) クイズ わかるかな? カレーを つくる ときの どうぐを さがそう!
だいどころたんけん(2) だいどころに あると いいよ
だいどころでの 3つの やくそく
だいどころたんけん(3) よくつかう 食器は どれ?
だいどころたんけん(4) 名コックさんに チャレンジ
テーブルマナー(1) 和食器の ならべかた
ちゃわんの もちかた
テーブルマナー(2) はしの もちかた・つかいかた
テーブルマナー(3) きもちよく たべる
テーブルマナー(4) きれいに たべる おやくそく
あとかたづけ(1) おかたづけで 食事は おわります
あとかたづけ(2) あらう じゅんばん
あとかたづけ(3) あらいかたの れんしゅう
あとかたづけ(4) フライパンを あらう れんしゅう
あとかたづけ(5) まないたを あらう れんしゅう
みんな生きている(1) 野菜を そだてて みよう
みんな生きている(2) 野菜と 虫は なかよし
平和 あってこその 楽しい 食!

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