資料詳細

高いわけ、安いわけ

NACS東日本支部食部会／編著 -- ニホンショウヒセイカツアドバイザーコンサルタントキョウカイ -- 大月書店 -- 2008.10 -- 588.09

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所蔵

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タイトル	高いわけ、安いわけ
書名カナ	タカイワケヤスイワケ
副書名	食品表示で読み解く価格差
著者	NACS東日本支部食部会／編著
著者カナ	ニホンショウヒセイカツアドバイザーコンサルタントキョウカイ
出版地	東京
出版者	大月書店
出版者カナ	オオツキショテン
出版年	2008.10
ページ数	149p
大きさ	19cm
一般件名	食料品 , 品質表示 , 価格
内容紹介	見た目では変わらないのに、価格差があるのはなぜ? 日常使用頻度が高い生鮮食品や加工食品59品目を取り上げ、それぞれの価格差の理由を表示から読み取り、メーカーに取材してわかりやすく解説。上手な選び方もアドバイス。
NDC分類(9版)	588.09
ISBN	4-272-40087-4
ISBN13桁	978-4-272-40087-4
定価	¥1500