資料詳細

フランスのおうちごはん

大森由紀子／著 -- オオモリ,ユキコ -- 河出書房新社 -- 2008.10 -- 596.23

※所蔵欄の「帯出区分」が「貸出禁止」のものや、「状態」が「在架」のものは予約できません。

※奄美図書館からの取り寄せは、システムの関係上、来館しての手続きが必要です。

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	書庫A3層	596.2/ｵ008	0114387715	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	0	1

タイトル	フランスのおうちごはん
書名カナ	フランスノオウチゴハン
副書名	かんたんなのに気がきいてる!おそうざいからしめくくりスイーツまで
著者	大森由紀子／著
著者カナ	オオモリ,ユキコ
出版地	東京
出版者	河出書房新社
出版者カナ	カワデショボウシンシャ
出版年	2008.10
ページ数	95p
大きさ	25cm
一般件名	料理(西洋)-フランス
内容紹介	シンプルな料理に一味オリジナルエッセンスを加えるのがパリジェンヌ風。野菜と卵、肉、魚介を使ったおそうざい、スイーツ、チーズ料理にわけて、フランス家庭料理のエスプリを紹介する。
NDC分類(9版)	596.23
ISBN	4-309-28139-1
ISBN13桁	978-4-309-28139-1
定価	¥1600