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日本人の“命”を縮める「食」

郡司 和夫／著 -- グンジ,カズオ -- 三笠書房 -- 2008.10 -- 498.54

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A6層 498.5/ｸ008 0114363179 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル 日本人の“命”を縮める「食」
書名カナ ニホンジン ノ イノチ オ チジメル ショク
副書名 食品汚染 外食産業 給食 そして食料危機…
著者 郡司 和夫 ／著  
著者カナ グンジ,カズオ
出版地 東京
出版者 三笠書房
出版者カナ ミカサ ショボウ
出版年 2008.10
ページ数 236p
大きさ 19cm
一般件名 食品衛生
内容紹介 家庭の「外食化」、「給食」の崩壊、低い「食料自給率」、食材・食品の「汚染」など、食にまつわる重要事項を精査し、問題点を提示。自分と自分の子どもの未来を守るための「最新情報」と「自衛策」をわかりやすく紹介する。
NDC分類(9版) 498.54
ISBN 4-8379-2292-6
ISBN13桁 978-4-8379-2292-6
定価 ¥1400

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