久木野 憲司/監修・編集代表 -- クギノ,ケンジ -- 金原出版 -- 2008.9 -- 498.55

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A6層 498.5/ク002 0114518905 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

資料詳細

タイトル 栄養学英和辞典
書名カナ エイヨウガク エイワ ジテン
著者 久木野 憲司 /監修・編集代表, 山本 茂 /監修・編集代表  
著者カナ クギノ,ケンジ
版表示 改訂第2版
出版地 東京
出版者 金原出版
出版者カナ カネハラ シュッパン
出版年 2008.9
ページ数 39,876p
大きさ 22cm
一般件名 栄養-辞典
内容紹介 栄養学、医学、調理学、食品学など周辺領域に関する出版物から使用頻度の高い約18000語を選出し、平易な解説とともに収録した、栄養学専門の英和辞典。見出し語に発音記号とカタカナ表記を付し、略語集等の付録も充実。
NDC分類(9版) 498.55
ISBN 4-307-70193-8
ISBN13桁 978-4-307-70193-8
定価 ¥4762