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    藤本修
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歴史のかげにグルメあり

黒岩 比佐子／著 -- クロイワ,ヒサコ -- 文藝春秋 -- 2008.8 -- 210.6

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫B2層 210.6/ｸ008 0114428378 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル 歴史のかげにグルメあり
書名カナ レキシ ノ カゲ ニ グルメ アリ
シリーズ名 文春新書
著者 黒岩 比佐子 ／著  
著者カナ クロイワ,ヒサコ
出版地 東京
出版者 文藝春秋
出版者カナ ブンゲイ シュンジュウ
出版年 2008.8
ページ数 254p
大きさ 18cm
シリーズ名 文春新書
シリーズ名カナ ブンシュン シンショ
叢書巻次 650
一般件名 日本-歴史-明治時代 , 食生活-歴史
内容紹介 旨い食事で接待すれば、それで政治も外交もうまくいく? ペリーの黒船以来、豪華な食事と晩餐が歴史をつくってきた。天皇、セレブから革命家まで、胃袋と味覚の変遷でたどる、味わい濃厚な日本近代のフルコース。
NDC分類(9版) 210.6
ISBN 4-16-660650-4
ISBN13桁 978-4-16-660650-4
定価 ¥800

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