資料詳細

家庭のおかずのカロリーガイド

香川芳子／監修 -- カガワ,ヨシコ -- 女子栄養大学出版部 -- 2008.7 -- 498.55

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	書庫A6層	498.5/ｼ008	0114428949	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	0	1

タイトル	家庭のおかずのカロリーガイド
書名カナ	カテイノオカズノカロリーガイド
副書名	家庭のおかず(四群の食材順・調理法別) 家庭のおかずのレシピ&栄養価一覧
著者	香川芳子／監修, 竹内冨貴子／料理&データ作成
著者カナ	カガワ,ヨシコ
版表示	5訂増補
出版地	東京
出版者	女子栄養大学出版部
出版者カナ	ジョシエイヨウダイガクシュッパンブ
出版年	2008.7
ページ数	216p
大きさ	15×22cm
一般件名	栄養 , 料理
内容紹介	おなじみの家庭料理552品の栄養価を掲載。全メニュー、すぐに作れるレシピ付き。「五訂増補食品成分表」のデータ対応の改訂版。
NDC分類(9版)	498.55
ISBN	4-7895-0620-5
ISBN13桁	978-4-7895-0620-5
定価	¥1700