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うまいカクテルの方程式

渡邉 一也／監修 -- ワタナベ,カズヤ -- 日東書院本社 -- 2008.6 -- 596.7

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
奄美一般 2階閲覧室 596.7/ﾆ008 0211134598 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
奄美一般 1 0 1

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タイトル うまいカクテルの方程式
書名カナ ウマイ カクテル ノ ホウテイシキ
副書名 方程式を覚えれば誰にでも美味しいカクテルが簡単に作れる
著者 渡邉 一也 ／監修  
著者カナ ワタナベ,カズヤ
出版地 東京
出版者 日東書院本社
出版者カナ ニットウ ショイン ホンシャ
出版年 2008.6
ページ数 255p
大きさ 21cm
一般件名 カクテル
内容紹介 自分好みのカクテルを作ってみませんか? シェーク、ステア、ビルド、ブレンドなどカクテルの基礎知識から10種類の定番カクテルの作り方までを、一流プロが紹介します。
NDC分類(9版) 596.7
ISBN 4-528-01959-1
ISBN13桁 978-4-528-01959-1
定価 ¥1400

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