資料詳細

米粉のスイーツ

のむらゆかり／[著] -- ノムラ,ユカリ -- ブティック社 -- 2008.5 -- 596.65

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
奄美一般	書庫1層一般	596.6/ﾉ008	0211087598	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
奄美一般	1	0	1

タイトル	米粉のスイーツ
書名カナ	コメコノスイーツ
副書名	ふんわり、もちもち、しっとり…家庭で楽しい和菓子・洋菓子・デザート作り
シリーズ名	レディブティックシリーズ
著者	のむらゆかり／[著]
著者カナ	ノムラ,ユカリ
出版地	東京
出版者	ブティック社
出版者カナ	ブティックシャ
出版年	2008.5
ページ数	96p
大きさ	26cm
シリーズ名	レディブティックシリーズ
シリーズ名カナ	レディブティックシリーズ
叢書巻次	2690
シリーズ名	料理
シリーズ名カナ	リョウリ
一般件名	菓子 , 米粉
内容紹介	ふんわり、もちもち、しっとり! 米を製粉した「米粉」を使った、和菓子や昔なつかしいおやつ、アジアンスイーツ、洋菓子、パンなどの作り方を紹介します。
NDC分類(9版)	596.65
ISBN	4-8347-2690-9
ISBN13桁	978-4-8347-2690-9
定価	¥1000