小森 正彦/著 -- コモリ,マサヒコ -- 東洋経済新報社 -- 2008.4 -- 588.09

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A5層 588.0/コ008 0114407836 一般図書   在架
奄美一般 書庫1層一般 588.0/コ008 0211085162 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1
奄美一般 1 0 1

資料詳細

タイトル 中国食品動乱
書名カナ チュウゴク ショクヒン ドウラン
副書名 食の中国依存にどう対処すべきか
著者 小森 正彦 /著  
著者カナ コモリ,マサヒコ
出版地 東京
出版者 東洋経済新報社
出版者カナ トウヨウ ケイザイ シンポウシャ
出版年 2008.4
ページ数 23,226p
大きさ 19cm
一般件名 食品工業 , 食品衛生 , 中国-産業
内容紹介 在中国の日系食品企業に焦点を当て、地域別に個別企業の動向を詳述。需給構造、生産地情報等を、独自調査で克明に解き明かす。また、中国の食品産業集積の形成要因を指摘し、消費者側にも実効性のある具体的行動を提唱する。
NDC分類(9版) 588.09
ISBN 4-492-76174-8
ISBN13桁 978-4-492-76174-8
定価 ¥1600