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親父メシ

辻 啓一／著 -- ツジ,ケイイチ -- ホーム社 -- 2008.4 -- 596

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596/ﾂ008 0114440126 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル 親父メシ
書名カナ オヤジメシ
著者 辻 啓一 ／著  
著者カナ ツジ,ケイイチ
出版地 東京
出版者 ホーム社
出版者カナ ホームシャ
出版年 2008.4
ページ数 198p
大きさ 19cm
一般件名 料理
内容紹介 キンピラゴボウ、ポークソテー、ピーマンの肉詰め、ドライカレー、鶏の丸焼き…。フランスで、妻に追い出された日からはじまった台所修業。男ひとりの日々と、「これはイケる!」料理術を綴る。
NDC分類(9版) 596
ISBN 4-8342-5144-9
ISBN13桁 978-4-8342-5144-9
定価 ¥1500

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