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銀座のプロは世界一

須藤靖貴／著 -- スドウ,ヤスタカ -- 日本経済新聞出版社 -- 2008.3 -- 672.1361

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タイトル	銀座のプロは世界一
書名カナ	ギンザノプロワセカイイチ
副書名	名店を支える匠を訪ねて
著者	須藤靖貴／著
著者カナ	スドウ,ヤスタカ
出版地	東京
出版者	日本経済新聞出版社
出版者カナ	ニホンケイザイシンブンシュッパンシャ
出版年	2008.3
ページ数	277p
大きさ	19cm
一般件名	銀座(東京都中央区)-商業
内容紹介	銀座で活躍する各分野のプロに話を聞き、熟練の技術や発想の素晴らしさを紹介。銀座の老舗タウン誌『銀座百点』連載をまとめる。
NDC分類(9版)	672.1361
ISBN	4-532-16657-1
ISBN13桁	978-4-532-16657-1
定価	¥1700