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所蔵

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館別所蔵

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資料詳細

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目次

■いつ、だれが日本にカレーを広めたの?

■日本で初めて缶詰をつくった人は?

■今のようなリンゴは昔から日本にあったの?

■初めてアイスクリームを作った日本人は?

■ファーストフード店ってだれがつくったの?

■西洋料理はいつ、だれが広めたの??

■日本で初めてチョコレートを作った人は?

■今のようなお酒はいつ、だれがつくったの?

■コーヒーはいつ、だれが伝えたの?

■砂糖を初めて作った日本人は?

■日本人はいつからパンを食べるようになったの?

■だれがラムネやサイダーを日本に伝えたの?

■ソースやケチャップを初めて作った日本人は?

■西洋野菜はいつ、だれが広めたの?

■日本人は昔、肉を食べなかったって本当?

■インスタント食品はいつ、だれが考えだしたの?

■日本ではいつから牛乳を飲むようになったの?

■チーズやバターを日本へ伝えた人はだれ?

■日本で最初の洋菓子店はだれがつくったの?

■醬油や味噌を最初につくった人はだれ?

●学校給食は、どんなきっかけで始まったの?

●寒い気候の北海道に米の栽培を広めた人は?

●駅弁を初めて作った人はだれ?

●「土用の丑の日」にウナギを食べる習慣を始めた人は?

●冷凍食品はいつから作られるようになったの?

●トンカツは、日本人が発明したって本当?

●ハマチの養殖はいつ、だれが始めたの?

●日本一生産量の多い「コシヒカリ」を作った人は?

●日本で最初にハムを作った人はだれ?

●ポテトチップスを日本で最初に作った人は?

●おまけ付きのお菓子はだれが始めたの?

●今のようなシイタケ栽培は、だれが始めたの?

●バレンタインデーには、なぜチョコレートを贈るの?

●乳酸飲料を日本に広めた人は?

●日本にトロール漁法を広めた人は?

■索引

■監修者紹介

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