資料詳細

きせつの行事りょうり

-- -- 小学館 -- 2008.2 -- 596.21

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図児童	書庫C	59/ｼ008	0121015598	児童図書		在架

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館別所蔵

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図児童	1	0	1

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資料詳細

タイトル	きせつの行事りょうり
書名カナ	キセツノギョウジリョウリ
副書名	キッズレシピ
シリーズ名	プレNEO BOOKS
出版地	東京
出版者	小学館
出版者カナ	ショウガクカン
出版年	2008.2
ページ数	79p
大きさ	26cm
シリーズ名	プレNEO BOOKS
シリーズ名カナ	プレネオブックス
一般件名	料理(日本)
児童内容紹介	ひなまつりのちらしずし、どようのうしの日のうな丼(どん)、月見だんご、冬至(とうじ)のかぼちゃの煮(に)ものなど、四季(しき)の行事(ぎょうじ)がわかる料理のレシピをしょうかい。きせつの食材(しょくざい)のえらびかた、きせつの行事・食べものクイズなど、なるほどじょうほうものっています。
内容紹介	ひなまつりのちらしずし、土用の丑の日のうな丼、彼岸のおはぎ、冬至のかぼちゃの煮物など、四季の行事を体感できる料理のキッズレシピを紹介。
NDC分類(9版)	596.21
ISBN	4-09-217271-5
ISBN13桁	978-4-09-217271-5
定価	¥1200

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目次

おてつだいする前に
おうちのかたへ
この本のきまり
行事・料理別さくいん
春: ひなまつり; ちらしずし; 手まりずし; はまぐりのおすいもの; 三色かん; ひなあられ; たんごのせっく; かしわもち; ちまき
なるほどじょうほう: きせつの食材のえらびかた; 料理をつくるときのことば; きせつの行事・食べものクイズ; クイズの答え
夏: たなばた; たなばたそうめん; えび風味のつゆ; 豆乳ごまつゆ; 納豆つゆ; どようのうしのひ; うな丼; しじみ汁; 夏を味わおう
秋: つきみ; 月見だんご(みたらしあん); 月見だんご(黒みつあん); ひがん; おはぎ(つぶあん、きな粉、黒ごま); つぶあん; 秋を味わおう; 秋のフルーツポンチ; くりごはん
冬: とうじ; かぼちゃの煮もの; かぼちゃのいとこ煮; おおみそか; にしんそば; けんちんそば; しょうがつ; 黒まめ; えびのうま煮

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