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コーヒーハンター

川島 良彰／著 -- カワシマ,ヨシアキ -- 平凡社 -- 2008.2 -- 617.3

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A6層 617.3/ｶ008 0114439540 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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資料詳細

タイトル コーヒーハンター
書名カナ コーヒー ハンター
副書名 幻のブルボン・ポワントゥ復活
著者 川島 良彰 ／著  
著者カナ カワシマ,ヨシアキ
出版地 東京
出版者 平凡社
出版者カナ ヘイボンシャ
出版年 2008.2
ページ数 253p
大きさ 20cm
一般件名 コーヒー
内容紹介 インド洋に浮かぶレユニオン島で、ルイ15世が愛した幻のコーヒー「ブルボン・ポワントゥ」の香りが甦った。コーヒーづくりに携わった日本人の矜持と情熱により、絶滅の淵から救われたコーヒーの再生と復活の物語。
NDC分類(9版) 617.3
ISBN 4-582-83388-1
ISBN13桁 978-4-582-83388-1
定価 ¥1700

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