音羽 和紀/監修 -- オトワ,カズノリ -- 成美堂出版 -- 2008.3 -- 596.23

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596.2/セ008 0114587231 一般図書   在架
奄美一般 2階閲覧室 596.2/セ008 0211227327 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1
奄美一般 1 0 1

資料詳細

タイトル いちばんやさしいフランス料理
書名カナ イチバン ヤサシイ フランス リョウリ
副書名 基本のレシピからフランス料理のメニュー・食材・用語事典まで
著者 音羽 和紀 /監修  
著者カナ オトワ,カズノリ
出版地 東京
出版者 成美堂出版
出版者カナ セイビドウ シュッパン
出版年 2008.3
ページ数 207p
大きさ 24cm
一般件名 料理(西洋)-フランス
内容紹介 料理には人を幸せにするパワーがいっぱい詰まっている。特別な料理だと思われがちなフランス料理をできるだけ身近な素材で作れるレシピを満載。さらに、「フランス料理」にまつわるさまざまな情報も収録。
NDC分類(9版) 596.23
ISBN 4-415-30270-6
ISBN13桁 978-4-415-30270-6
定価 ¥1600